訂閱通訊
每天收到有用的生活資訊! 快按讚!
最好喝的清湯(不轉是你的損失)
發貼者: sunnypoon


【1、養顏減肥雞湯】



(臉色蒼白,皮膚乾燥,粗燥的人最應該喝)
功效:清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。
材料:帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
作法:
(1)雞,豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水。
(2)香菇去蒂,泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
(3)紅棗去核備用。
(4)冬瓜連皮切塊。
(5)把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜,用大火煮十分鐘,再轉文火煮二個小時,然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘,加鹽調味即可。


【2,鮮香菇豆腐湯】

(身體燥熱,牙肉紅腫,血壓過高的人最應該喝)
功效:清熱解毒,降低血脂,潤澤肌膚,降低血壓。
材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。
作法:
(1)豬肉洗乾淨切片,飛水。
(2)把水煮滾,放入鮮香菇、生薑、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透後,加入鹽或鮮味露調味即可。


【3,冬瓜髮菜美腿湯】

(腿部腫脹的人最應該喝)
功效:去濕利水,消滯清腸,消除腿部肥腫。
材料:帶皮冬瓜兩斤,髮菜二兩,薏仁二兩,瘦豬肉半斤。
作法:
(1)豬肉洗乾淨,切塊,飛水。
(2)髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後,把雜質清洗乾淨。
(3)冬瓜連皮切塊,薏仁洗乾淨備用。
(4)把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘後,轉文火煮二小時,最後放入髮菜再煮十五分鐘,加鹽調味即可飲用。


【4,紫菜胡蘿蔔排骨湯】

(視力退化,貧血的人最應該喝)
功效:美肌膚,清腸胃,減肥,明目。
材料:紫菜五錢,芹菜四兩,紅蘿蔔一個,排骨一斤。
作法:
(1)排骨洗乾淨,飛水。
(2)紫菜用清水洗乾淨,芹菜切段,紅蘿蔔切粒。
(3)水煮滾,放入全部材料,大火煮十分鐘,轉文火煮二各半小時,加入鹽或鮮味露調味即可食用。


【5,鯉魚補血瘦身湯】

(身體虛弱,浮腫,眼花,臉色蒼白,精神不振的人最應該喝)
功效:滋陰補血,益肝腎,明目安神,健脾補氣,利尿消腫
材料:黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
作法:
(1)鯉魚去鱗,鰓,鰭,內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。
(2)將黑豆去瓤粒並清洗乾淨,放入鍋中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗乾淨,備用。
(3)紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
(4)水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮 ​​三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。

【6,黃瓜豬骨湯】

(水腫型的肥胖族最應該喝)
功效:去濕消滯,輕身健美,消除腿部肥腫
材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜),薏仁二兩,豬骨一斤,蜜棗五粒。
作法:
(1)豬骨洗乾淨,切塊,飛水。
(2)其他材料洗乾淨備用,黃瓜切塊。
(3)水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩個半小時,加入調味料即可飲用。


【7,海帶瘦身湯】

(糖尿病,膽固醇過高的人最應該喝)
功效:清熱去濕,減肥輕身
材料:帶皮冬瓜一斤,海帶二兩,陳皮一小塊,瘦豬肉四兩。
作法:
(1)瘦豬肉洗乾淨切片,飛水。
(2)冬瓜連皮切塊,海帶先泡水,將泥,雜質清洗乾淨,切段。
(3)水煮滾後,放入以上所有材料,用大火煮十分鐘後,轉文火煮兩個小時,加入鹽調味料即可飲用。

【8,蘋果瘦身湯】

(臉色蒼白,皮乾燥,粗燥的人最應該喝)
功效:消脂減肥,清理腸胃,清肺熱
材料:海帶二兩,蘋果兩個,瘦豬肉半斤。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗淨。
(3)水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,放入鹽調味即可飲用。


【9,山楂決明瘦身湯】

(高血壓,高血脂,便秘的人最應該喝)
功效:清肝火,通便秘,減肥,健脾胃
材料:瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)山楂,決明子清洗乾淨。
(3)適量的水煮滾,放入所有材料,大火煮十分鐘,轉文火煮一小時半,加糖、鹽調味即可飲用。


【10,荷葉瘦身湯】

(高血壓,高血脂的人最應該喝)
功效:利尿去濕,降血壓血脂,減肥,肌膚有光澤
材料:帶皮冬瓜一斤、荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買幹的均可)、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
作法:
(1)冬瓜帶皮切塊,其他材料洗乾淨備用。
(2)水煮滾放入所有材料,大火煮十分鐘,在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用


【11,雜菜雞腿湯】

(水腫,高血壓,高血脂的人最應該喝)
功效:消脂,去水腫,降血壓,養顏美容
材料:去皮雞腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生薑一片、紅蘿蔔一根、玉米一根、玉米須一把(中藥店有賣)、芹菜、綠花椰菜適量、調味料少許。
作法:
(1)雞腿去皮,除骨,飛水。
(2)香菇去蒂,泡水三小時或一個晚上,香菇水保留備用,玉米、紅蘿蔔切段。
(3)玉米須洗乾淨,用兩碗水煮滾,放入玉米須煮十五分鐘,撈起玉米須,保留玉米須水備用。
(4)適量水煮滾,先放入香菇水、玉米、洪蘿蔔、草菇、姜、玉米須水、大火煮十分鐘,再轉文火煮一小時,然後加入芹菜,綠花椰菜、雞腿肉。煮熟雞腿肉後,加入調味料、鮮味露即可飲用。



【12,番茄芹菜瘦身湯】

(貧血,神經衰弱,高血壓,高膽固醇的人最應該喝)
功效:降血壓,膽固醇,減肥,使臉色紅潤
材料:番茄半斤,芹菜半斤,瘦豬肉四兩,生薑兩片。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)水煮滾,放入豬肉、芹菜、番茄、生薑,用大火煮十分鐘,再轉文火煮一個半小時,加入鹽或鮮味露調味即可飲用。


【13,冬瓜薏仁瘦肉湯】

(體重過重的人最應該喝)
功效:利尿去濕,美白潔膚,瘦身健體,健體補肺
材料:冬瓜一斤,薏仁三兩,瘦豬肉六兩,陳皮一小塊,生薑一片
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)冬瓜連皮切塊,薏仁洗淨。
(3)水煮滾,加入所有材料,大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調味即可飲用。


【14,山楂蘿蔔瘦身湯】

(便秘,膽固醇過高,高血壓的人最應該喝)
功效:消積減肥,利尿消腫,去除多餘脂肪
材料:白蘿蔔一斤,山楂片三錢,陳皮二錢,瘦豬肉四兩,蜜棗四粒。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)白蘿蔔去皮切塊。
(3)水煮滾,加入所有材料,用大火煮十分鐘,在轉至文火煮半小時後,加入調味料即可飲用。


【15,冬瓜鯉魚湯】

(腎炎,糖尿病的人最應該喝)
功效:消熱解毒,利尿減肥,美化肌膚容顏
材料:帶皮冬瓜一斤,鯉魚一條,生薑三片,蔥兩條,白糖半茶匙,胡椒粉
適量,米酒兩湯匙。
作法:
(1)鯉魚去鱗,鰓,鰭,內臟,洗淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。
(2)冬瓜連皮洗淨,切片備用。
(3)四碗水煮滾,加入煎好的鯉魚、冬瓜連皮、生薑、蔥、白糖、米酒用中火煮至魚熟瓜爛,加入胡椒粉、鹽調味即可食用。

【16,北耆鯉魚湯】

(水腫虛胖的人最應該喝)
功效:壯陽補氣,利水消腫
材料:北耆二兩,鯉魚一條(約八兩重),陳皮一錢,生薑五片,蔥兩條。
作法:
(1)鯉魚去鱗,剖腹去內臟,洗淨,加少許油略煎至金黃色後,備用。
(2)北耆片切段,陳皮,生薑洗淨備用。
(3)三碗水煮滾,加入鯉魚、北耆片、陳皮及生薑,大火煮十分鐘,再轉文火煮三十分鐘後加入蔥、鹽燜三分鐘即可吃魚喝湯。


【17,荷葉山 ​​楂瘦身湯】

(容易胃酸,飯後飽脹,高血壓,高膽固醇的人最應該喝)
功效:健脾胃,助消化,降血脂
材料:荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買幹的均可)、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)其他材料洗淨備用。
(3)水煮滾,放入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩小時,加鹽調味即可食用。


【18,雙菇冬粉湯】

(動脈硬化,高血壓,高膽固醇的人最應該喝)
功效:去除體內積聚的脂肪,降血壓,膽固醇
材料:香菇(冬菇)六朵、新鮮草菇十朵、冬粉(粉絲)一兩、鹽適量、生薑絲適量。
作法:
(1)香菇洗淨去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。
(2)冬粉洗淨後泡水至軟。
(3)兩碗水煮滾後,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小時,最後加入冬粉、薑絲煮至冬粉熟透,加鹽調味即可。


【19,冬瓜參耆雞湯】

(嗜睡,疲倦,四肢浮腫,臉部虛胖的人最應該喝)
功效:健脾益氣,利濕輕身
材料:雞胸肉二百克、黨參三克、黃耆三克、帶皮冬瓜二百克、黃酒兩湯匙、鹽適量。
作法:
(1)雞肉 ​​切塊,飛水。
(2)其他材料洗淨備用,冬瓜連皮切塊。
(3)約五百毫升的水煮滾,在加入雞肉、黨參、黃耆,用大火煮十分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後加入連皮冬瓜,用中小火家黃酒再煮三十分鐘,加入鹽調味即可飲用。


【20,田七除斑瘦身湯】

(長斑,嘴唇顏色深紫,容易疲勞,月經不順的人最應該喝)
功效:活血散瘀,降低膽固醇,除斑,加速新陳代謝,改善晦黑臉色
材料:田七片三錢,瘦豬肉八兩,紅棗六粒,生薑兩片,鹽適量。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)紅棗去核,田七洗淨備用,生薑去皮。
(3)水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩小時,加鹽調味即可食用。


【21,何首烏養顏瘦身湯】

(動脈硬化,神經衰弱的人最應該喝)
功效:補肝 ​​益腎,補血養顏,潤腸活血,降脂瘦身延年不老
材料:何首烏二兩、紅棗十粒、豬肝六兩、菠菜半斤、姜二片、米酒二湯匙。
作法:
(1)豬肝切薄片,用鹽洗淨,再用兩飯碗水加入米酒,浸泡五分鐘後備用。
(2)何首烏洗淨,紅棗去核。
(3)適量水煮滾,先放入何首烏、紅棗、姜煮一個半小時,在加入菠菜、豬肝。等豬肝熟透,加鹽或鮮味露調味,即可食用。


【22,減肥除痘湯】

(滿臉痘痘,背長膿瘡的人最應該喝)
功效:去濕清熱,去痰火,治膿瘡,改善面皰及身體肥腫
材料:昆布一兩,海藻一兩,綠豆一兩,生地一兩,瘦豬肉四兩。
作法:
(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。
(2)昆布,海藻泡水,洗淨,綠豆洗淨後泡水一個小時。
(3)水煮滾後,加入所有材料,大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,加入鹽或少許鮮味露即可食用。

這麼完整的食譜,怎能不分享呢!

你有什麼想法嗎?快留言!
分享文章
Copyright 2015 mooobe.com. All rights reserved. 聯絡我們
本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。用戶應自行判斷內容之真實性。如有不適當或對於文章出處有疑慮,請報告此文章,我們將在最短時間內進行撤除。