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男人就是愛這樣吃東西,才容易得胃癌
發貼者: sunnypoon


圖片截自胃痛百科以及荐新聞

癌症是每一個人都不想面對的問題,可是很多男士朋友不重視自己的飲食健康竟讓胃癌纏身。那麼為什麼現在很多男人會得胃癌呢?得了胃癌吃什麼好呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!

現在胃癌的發病率是越來越高而且趨於年輕化,男性胃癌發生率之所以那麼高,跟我們日常的飲食習慣有很大的關係,例如以這種飲食習慣容易增加罹患胃癌的風險。

1、邊玩手機邊吃飯

現在很多男人都是低頭族,幾乎無時無刻都在玩手機。但腸胃在消化食物的時候,需要大量的血液,所以在吃東西的時候,分心做其他的事情,都會搶奪走部分供給腸胃的血液,導致消化不良。



2、空腹吃水果

男人空腹的時候吃橘子、鳳梨等含大量有機酸的水果,會刺激胃黏膜。

另外柿子也是不建議空腹吃的水果,因為含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,空腹食用容易和胃酸結合成,形成難以溶解的硬塊。

3、空腹喝咖啡

男人空腹喝咖啡,會刺激胃酸分泌,導致消化不良和傷害胃黏膜。

4、常吃隔夜餐

隔夜飯菜裡的亞硝酸鹽含量比較高,男人長期食用會在體內累積,容易誘發消化道相關癌症的產生。另外,將剩飯剩菜反復加熱,也容易導致致癌物的流出。

5、愛吃麻辣食物

男人經常吃過辣的食物,會導致消化液分泌過多,誘發腸胃道黏膜充血、水腫,使腸胃道蠕動變得劇烈。

6、常吃加工肉品以及醃制食物

香腸、培根、臘肉、鹹魚等加工醃制類的食物,含有大量的亞硝酸鹽,長期食用容易在體內形成致癌物。

科學家研究發現,男人每天每增加30公克加工醃制食品的攝取,罹患胃癌的機率會提高15%~38%。

7、愛喝烈酒

長期或一次大量引用烈酒,會傷害腸胃黏膜,久而久之容易導致胃出血以及胃潰瘍。

那麼男人還了胃癌吃什麼好呢?

胃癌患者應該多吃什麼食物

在胃癌治療中,飲食治療是十分重要的一個方面,比如血象下降的膳食調理,胃癌化學治療可造成骨髓再生不良,尤以白血球下降最為明顯。胃癌晚期病人吃什麼好?

為有效預防血象下降,在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食,如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等。

河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠腖如驢皮膠(阿膠)、豬皮膠(肉皮腖)等也有助於提升白血球。中醫最重視以髒補髒,因此在化療期間也可適量增加動物骨髓,如牛、樣、豬的骨髓燉燙,或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。

同時也可多吃一些五黑食品,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為“黑可入腎”,五黑食品可以補腎填髓,有助於血象的提高的。

 

專家提醒

胃食管反流者應少吃甜食、糯米,因為下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降,使胃和食道間的賁門口無法緊閉,胃裡的胃酸和酶便逆流向上,由於食道壁很薄無法抗酸,產生燒心和灼熱感。

相應症狀表現打嗝、吞咽困難、燒心與灼熱感,甚至可能引發食道潰瘍或食道癌。

胃癌術後飲食食譜



薑棗桂圓湯

切成薄片,和紅棗、桂圓、紅糖一起煮15分鐘,早晚服用。也適合慢性胃炎、胃神經官能症等。

羊芪糯棗粥

將新鮮羊肉煮爛切細,加入黃芪、大棗、薑片、糯米適量煮粥,待粥熟後調入精鹽、味精、胡椒粉即可。

此方常服可濁陽補氣健脾,適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎,並伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時有發作者服用。

馬蘭酒

取鮮馬蘭洗淨,搗汁,燒開,與紅葡萄酒混勻。每日早晚飲用,或佐餐飲用,此方有消炎止痛之效,適用於胃潰瘍。

酸辣捲心菜

在炒鍋內加油,放花椒稍炸,倒入捲心菜、辣椒絲翻炒,調入鹽、糖、味精後裝盤。有止痛作用,同時適合潰瘍病患者常食。

益脾餅

將紅棗煮熟去皮核;將雞內金、白術洗淨,以文火焙乾,研成細末;再加入紅棗,同搗如泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾,即可食用。每日服用一次,有補脾溫中、健胃消食的功用。

鮮蘆根粥

將鮮蘆根洗淨切成細段,與青皮一起入鍋,加冷水煮沸,撈出藥渣;再加入粳米煮粥。

每日服用2次,有泄熱和胃、養陰止痛、養胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏瀉者,則不宜服此粥。

木香烏麥飲

取木香、麥冬、烏梅,加水煎煮15分鐘。有養胃生津、行氣止痛之效,適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。

桂花心粥

桂花心、茯苓,放入鍋內燒沸,改為文火煮20分鐘,去渣留汁。將粳米與湯汁一起入鍋。每日服用1次,早晚餐時服用。也適用于急性胃炎患者。

胃癌病人不能吃什麼

1、少吃或不吃煙熏、黴變食物

煙熏食物含有較高的亞硝酸鹽,是致癌的物質。黴變的食物含有黴菌,也很容易致癌。

因此,這些食物都要少吃,特別是鹹魚,不僅含鹽分高,而且還含有大量亞硝基化合物及多環烴類化合物,後者可直接致癌,前者則可在低酸或細菌作用下合成致癌的亞硝胺類化合物。

黴變食物及糧食,特別是雜色曲黴菌污染,可能是致癌因素之一。

2、不能吃刺激性食物

刺激性食物如辛辣的食物,會對胃會造成很大的刺激、導致胃受到損傷。

胃癌患者本身胃功能就比較差,粗糙食物會增加胃的負荷,超過一定的限度,對胃也是一種嚴重的損傷。

煙酒類不僅能對胃產生刺激而且都含有有害物質,胃癌患者更是不能碰了。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙類食物。

3、飲食不宜過鹹

正常情況下,胃本身有著一套十分嚴密、完善的自我保護機制,即胃黏膜屏障。而高鹽飲食會使胃黏膜上皮細胞對致癌物,如對亞硝基化合物敏感性增加。高鹽飲食地區胃癌高發,無論在日本還是在我國,均是如此。因此,胃癌患者的飲食禁忌之一就是不能吃過鹹的食物。

醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃中能合成很強的致癌物質亞硝酸類化合物。因此,預防胃癌發生要多吃新鮮食品,少吃或不吃醃菜。



4、戒煙酒

煙草本身含有致癌物,研究顯示,吸煙者比不吸煙者胃癌高發50%,且開始吸煙年齡越低,死亡率越高。

飲烈性酒者比不飲酒者胃癌高發2~9倍,這主要與酒精破壞胃黏膜屏障有關。世界衛生組織預言,如果人們都不再吸煙,5年之後,世界上的癌症將減少1/3;其次,不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質,長期吸煙喝酒的人,極易導致酸性體質,讓人患胃癌的幾率會大大提高。

也不能吃肥膩生痰食品,如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、乳酪等。手術以後的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食,以防發生傾倒綜合征。

結語:我們都知道癌症的可怕,而癌症離我們也並不遙遠,我們一定要多注意平時的飲食健康。今天小編給大家介紹了關於男人容易患胃癌的不良習慣和得了胃癌後的飲食建議,希望能夠幫助到大家。注:本文於網路

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